Schwarzkümmel Öl – 120 Kapseln

Beschreibung

Schwarzkümmelöl, ein Naturprodukt mit einer langen Geschichte und einem faszinierenden Herstellungsprozess, hat sich in den letzten Jahren als Nahrungsergänzungsmittel (NEM) einen Namen gemacht.

Die Entdeckung von Schwarzkümmelöl

Die Geschichte von Schwarzkümmel (Nigella sativa) reicht Tausende von Jahren zurück und ist eng mit den alten Zivilisationen des Nahen Ostens, Ägyptens und Südasiens verknüpft. Bereits im alten Ägypten wurde Schwarzkümmel als Gewürz und Heilmittel geschätzt. Die erste bekannte Erwähnung findet sich in ägyptischen Papyri, die über 3.000 Jahre alt sind. Interessanterweise wurde Schwarzkümmel auch in der Grabkammer des Pharaos Tutanchamun gefunden, was auf seine Wertschätzung in der ägyptischen Hochkultur hinweist. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Nutzung von Schwarzkümmel über die Handelsrouten des Mittelmeerraums und Asiens.

Traditionelle Herstellung von Schwarzkümmelöl

Traditionell wird Schwarzkümmelöl durch Kaltpressung der Schwarzkümmelsamen gewonnen. Dieses Verfahren, das schon seit Jahrhunderten praktiziert wird, ermöglicht es, die wertvollen Inhaltsstoffe des Öls ohne den Einsatz von Hitze zu extrahieren. Bei der Kaltpressung werden die Schwarzkümmelsamen zunächst gereinigt und dann in einer Ölpresse mechanisch gepresst. Das dabei gewonnene Rohöl wird anschließend gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen. Dieses traditionelle Herstellungsverfahren ist zwar zeitaufwendig und erfordert viel Handarbeit, aber es garantiert ein hochwertiges, reines Öl, das seine natürlichen Eigenschaften behält.