Starter Set 1 I Robert Franz

Beschreibung

OPC Traubenkernextrakt

OPC steht für Oligomere Proanthocyanidine, eine Gruppe von natürlichen Pflanzenstoffen, die zur Klasse der Flavonoide gehören. OPC-Traubenkernextrakt wird aus den Kernen von Weintrauben (Vitis vinifera) gewonnen und ist bekannt für seine starken antioxidativen Eigenschaften. Die antioxidative Wirkung von OPC ist teilweise darauf zurückzuführen, dass sie freie Radikale im Körper neutralisieren und somit oxidativen Stress reduzieren.

Ein Traubenkernextrakt mit 65% OPC-Anteil bedeutet, dass 65% des Extrakts aus Oligomeren Proanthocyanidine bestehen. Dieses Verhältnis kann variieren, je nachdem, wie der Extrakt hergestellt wird und welche Traubenart verwendet wird.

Die Entdeckung von OPC

Die Geschichte von OPC beginnt in den 1940er Jahren, als der französische Wissenschaftler Jacques Masquelier während eines Spaziergangs durch die Wälder Kanadas auf die potenziell heilende Wirkung von Pinienrindenextrakten aufmerksam wurde. Diese Beobachtung führte Masquelier zu der Hypothese, dass bestimmte Pflanzenstoffe, die später als Oligomere Proanthocyanidine identifiziert wurden, für diese Wirkung verantwortlich sein könnten. Seine weiteren Forschungen bestätigten, dass Traubenkerne eine besonders reiche Quelle dieser Substanzen sind. Masquelier entwickelte schließlich ein Verfahren zur Extraktion von OPC aus Traubenkernen, was den Grundstein für die heutige Nutzung von OPC Traubenkernextrakt legte.

Herstellungsprozess von OPC Traubenkernextrakt

Der Herstellungsprozess von OPC Traubenkernextrakt ist komplex und erfordert sorgfältige Schritte, um die Qualität und Reinheit des Endprodukts sicherzustellen.

1. Rohstoffbeschaffung: Zunächst werden hochwertige Traubenkerne benötigt. Diese werden oft als Nebenprodukt der Weinherstellung gewonnen. Die Kerne müssen sauber und frei von Verunreinigungen sein.
2. Trocknung: Die gesammelten Traubenkerne werden getrocknet, um den Feuchtigkeitsgehalt zu reduzieren. Dieser Schritt ist entscheidend, um die Bildung von Schimmel und die Zersetzung der wertvollen Inhaltsstoffe zu vermeiden.
3. Zerkleinerung: Nach der Trocknung werden die Traubenkerne zerkleinert, um die Extraktion der wertvollen OPCs zu erleichtern.
4. Extraktion: Der eigentliche Extraktionsprozess beginnt mit der Behandlung der zerkleinerten Kerne mit einem Lösungsmittel.
5. Konzentration: Nach der Extraktion wird die Lösung konzentriert, um das Lösungsmittel zu entfernen und den Extrakt zu verdichten.
6. Reinigung: Der konzentrierte Extrakt wird weiter gereinigt, um unerwünschte Bestandteile zu entfernen und die Konzentration von OPC zu erhöhen.
7. Trocknung und Pulverisierung: Der gereinigte Extrakt wird schließlich getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen.

Vitamin D3

Vitamin D3 (Cholecalciferol) ist eine wichtige Form von Vitamin D.

Vitamin D3, auch bekannt als Cholecalciferol, ist ein essenzielles Vitamin, das eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit spielt. Unser Körper kann Vitamin D3 selbst produzieren, wenn die Haut Sonnenlicht ausgesetzt ist. Allerdings kann die Vitamin D-Synthese in vielen Fällen unzureichend sein, z.B. durch eingeschränkte Sonneneinstrahlung, besonders in den Wintermonaten oder aufgrund von Hauttyp und Alter. Daher kann eine zusätzliche Vitamin D3-Zufuhr durch Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein.

MCT-Öl, auch bekannt als mittelkettige Triglyceride, ist ein Fett, das hauptsächlich aus Kokosnuss- und Palmkernöl gewonnen wird. Es wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, da es leicht verdaulich ist und schneller Energie liefert als andere Fette. MCT-Öl wird oft als Basis für Vitamin D3-Präparate verwendet, weil es eine hohe Bioverfügbarkeit gewährleistet und dem Körper hilft, das Vitamin D3 effektiv zu absorbieren.

Vitamin D3 auf MCT-Öl-Basis aus Kokosnüssen bietet also einige Vorteile:

• Bioverfügbarkeit: MCT-Öl verbessert die Aufnahme von Vitamin D3 im Körper, da es das fettlösliche Vitamin D3 bindet und so für eine leichtere Absorption sorgt.

• Einfache Verdauung: MCT-Öl ist leichter verdaulich als langkettige Fette und wird schnell in Energie umgewandelt.

• Natürliche Quelle: Kokosnüsse sind eine nachhaltige und natürliche Quelle für MCT-Öl, das auch für Menschen mit Palmölunverträglichkeit oder ethischen Bedenken in Bezug auf Palmöl geeignet ist.

• Stabile Lagerung: MCT-Öl hat eine höhere Oxidationsbeständigkeit als viele andere Öle, was bedeutet, dass es weniger anfällig für Ranzigkeit ist. Dadurch bleibt das Vitamin D3-Präparat länger stabil und wirksam.

Am besten zusammen mit Vitamin K2!

Vitamin K2

Vitamin K2 ist ein fettlösliches Vitamin. Es gibt verschiedene Formen von Vitamin K2, wobei die am häufigsten vorkommenden Formen MK-4 und MK-7 sind. Vitamin K2, auch bekannt als Menachinon, ist ein essentielles fettlösliches Vitamin, das eine zentrale Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen spielt. Im Gegensatz zu Vitamin K1, das hauptsächlich in grünen Blattgemüsen vorkommt und in der Pflanzenwelt weit verbreitet ist, findet sich Vitamin K2 in tierischen Produkten und fermentierten Lebensmitteln. Die Herstellung und Entdeckung von Vitamin K2 ist ein faszinierendes Feld, das sowohl historische Entdeckungen als auch moderne Herstellungsverfahren umfasst.

Die Entdeckung von Vitamin K2

Die Geschichte von Vitamin K2 beginnt mit der Entdeckung von Vitamin K1 im Jahr 1929 durch den dänischen Wissenschaftler Henrik Dam. Während seiner Forschungen zu Cholesterin bei Hühnern beobachtete Dam, dass eine cholesterinarme Ernährung zu Blutungen führte, die durch die Zugabe eines bis dahin unbekannten fettlöslichen Faktors in der Nahrung verhindert werden konnten. Dieser Faktor wurde später als Vitamin K (vom deutschen Wort “Koagulation”) bezeichnet. Es dauerte jedoch einige Jahre, bis erkannt wurde, dass es sich bei Vitamin K um eine Gruppe von Verbindungen handelt, einschließlich Vitamin K1 (Phyllochinon) und Vitamin K2 (Menachinon).

Moderne Anwendungen und Bedeutung

Vitamin K2 hat in den letzten Jahren aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile.

Die fortschrittlichen Herstellungsmethoden von Vitamin K2 ermöglichen es, dieses wichtige Vitamin in hoher Qualität und in ausreichenden Mengen für Nahrungsergänzungsmittel und therapeutische Anwendungen bereitzustellen. Dies hat dazu beigetragen, das Bewusstsein für die Bedeutung einer ausreichenden Vitamin K2-Versorgung zu schärfen und die Forschung in diesem Bereich weiter voranzutreiben.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Entdeckung und Herstellung von Vitamin K2 ein spannendes Kapitel in der Geschichte der Ernährungswissenschaften darstellt. Die Fähigkeit, dieses lebenswichtige Vitamin durch fortschrittliche technologische Verfahren in hoher Reinheit herzustellen, hat weitreichende Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden von Menschen weltweit.

Am besten zusammen mit Vitamin D3!

Vitamin C